SAKAEMASU 55 2022 12th VINTAGE 無濾過生原酒 受注生産予約開始しました

このたび弊社では、年に一度の季節限定商品として、「SAKAEMASU 50 2022 12TH VINTAGE 無濾過生原酒」をリリースすることになりました。通常、弊社で販売しておりますSAKAEMASUは全て無濾過原酒（ボトリング時に一度のみ加熱処理を行う）でございますが、現在醸造中の「SAKAEMASU 50 2022」の一部を、火入れ（加熱処理）を一切行わない無濾過生原酒としてリリースいたします。
火入れ（加熱処理）を行わない為、瓶内でも酵母が活動しており、出来立てそのままの新鮮でフルーティなアロマをお楽しみいただけます。酵母がまだ生きているという商品特性上、通常商品よりも熟成が早く進む為、より丁寧な保管とお客様への迅速なご提供が必要となります。その為、通年商品ではなく季節限定商品として、受注生産方式にて販売させていただきます。

◆商品名 : SAKAEMASU 50 2022 12th VINTAGE 無濾過生原酒
◆アルコール度数: 16 度
◆容量 : 750ml
◆品種 : 五百万石100%使用
◆米産地 : 新潟県
◆精米歩合 : 50%
◆日本酒度 : –
◆酸度 : –

¥2,600 (税込¥2,860）

予約期間…2023年1月16日(月)〜2023年2月2日(木) 11:59まで

予約は終了しました